Über uns

Schweizer Familienunternehmen

Unternehmen

Seit über 30 Jahren ist die Gastrofrit ein führender Hersteller von Fritteusen und Pastacookern in der Schweiz. Das Erfolgsrezept: Kontinuität in der Produktionsentwicklung, kundenorientiertes Handeln, ständige Erneuerung des gesamten Unternehmens und nicht zuletzt die Unternehmenskultur eines traditionellen Familienunternehmens.

Rendite

Die Gastrofrit® Fritteuse behandelt das Öl schonend. Dadurch wird die Lebensdauer des Öls um ein Vielfaches verlängert. Oft wird das Öl zu früh entsorgt, da es bei längerer Verwendung nachdunkelt. Mit der elektronischen Qualitätsmessung erfolgt die Entsorgung zum richtigen Zeitpunkt. Das Ziel sollte sein, Frittieröl nicht mehr entsorgen zu müssen. Eine grosse Heizfläche und vor allem eine präzise Temperaturkontrolle, die intelligent schaltet, sind unerlässlich. Mit dem modernen Steuerungssystem der Gastrofrit® wird die Heizung pulsierend gesteuert, wodurch das Öl schonend erhitzt wird. Erhebliche Temperaturschwankungen und starke Überhitzung werden dadurch ausgeschlossen. Unsere Heizung befindet sich direkt im Medium. Eine Fritteuse ist darauf angewiesen, dass 100% der Energie bei Bedarf direkt in das Medium Öl übertragen werden können, da ansonsten das Öl bei tiefgekühltem Zustand viel zu hohen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist.

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Hergestellt in der Schweiz

Schweizer Qualität bedeutet in unserer Branche auch Mehrwert. Wir garantieren, dass über 90% unseres Mehrwerts in der Schweiz stattfindet. Die Produktion der Geräte, einschliesslich der Heizung, Ölkontrolle und Ölfiltersystem, erfolgt in der Schweiz.

STRATEGIE

Verlässlichkeit, Innovation und Qualität sind unsere Werte. Unser Ursprung ist die Blech- und Metallverarbeitung. Unsere Zukunft sind komplexe Dienstleistungen rund um den Bau von Fritteusen und Pastacookern und deren ergänzende Produkte für die Gastronomie.
Gastrofrit® will der führende Hersteller von Fritteusen und Pastacookern für die Gastronomie in Europa sein.
Unsere Kunden sollen von der Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen überrascht werden. Die Zusammenarbeit mit Gastrofrit® soll so einfach und unkompliziert sein, als ob wir ein Teil der Organisation des Kunden wären.
Unser Unternehmen will mittel- und langfristig sichere Arbeitsplätze bieten und ein attraktiver Arbeitgeber sein. Unsere Mitarbeiter sollen Freude an einer interessanten Tätigkeit haben.
Gastrofrit ist weltweit im Einsatz und soll eine globale Marke sein!

PHILOSOPHIE

Wir wollen die Flexibilität und Kundenorientierung eines Gründungsunternehmens mit der Professionalität und Managementkompetenz eines Industrieunternehmens verbinden.
Hochqualifizierte Mitarbeiter, schlanke Strukturen und ein moderner Maschinenpark gepaart mit einem starken Projekt- und Qualitätsmanagement bilden die Basis für unseren Erfolg.
Attraktive Arbeitsplätze mit interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben sowie ein gutes Betriebsklima ziehen motivierte, dynamische und optimistische Mitarbeiter an. Wir wollen Spass an unserer Arbeit haben.