Produktbeschreibung
Der Korb Portionenkorb Draht (langer Griff) für Pastakocher ist
ein funktionales Zubehörteil für Gastrofrit-Pastakocher. Er
ermöglicht die portionierte Zubereitung verschiedener Lebensmittel und
unterstützt einen kontrollierten Garprozess im gewerblichen Küchenbetrieb.
Die offene Drahtkonstruktion sorgt für einen effizienten
Wasserdurchfluss und erleichtert das saubere Abtropfen nach dem Kochen.
Einsatz und Verwendung in der Gastronomie
Der Portionenkorb wird direkt im Pastakocher eingesetzt und dient zur
Zubereitung einzelner Portionen wie Pasta, Reis oder weiteren
Beilagen. Die Drahtstruktur gewährleistet eine gleichmässige
Umströmung des Garguts mit Wasser und sorgt für
reproduzierbare Garergebnisse.
Der lange Griff ermöglicht eine sichere Handhabung bei hohen
Temperaturen und erleichtert das Einsetzen und Entnehmen während des Betriebs.
Der Korb ist für den regelmässigen Einsatz in gewerblichen Küchen
konzipiert und mit Gastrofrit-Pastakochern kompatibel.
Vorteile
- Portionenkorb aus Draht für präzise Einzelportionen
- Langer Griff für sichere Handhabung bei hoher Temperatur
- Offene Drahtstruktur für effizienten Wasserdurchfluss
- Geeignet als Zubehör oder Ersa
