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  • PMM-181 Pasta...

    16.100,00 CHF

    Mit dem neuen PMM-Serei haben Sie die Möglichkeit diverse frische Pastasorten herzustellen. Für Ihr neues Projekt können Sie eine eigene Pasta kreieren. Nach einer kurzen Einarbeitungszeit und Training kann Ihre eigene Pastaproduktion beginnen. Produzieren Sie Ihre individuellen Farben und Geschmacksrichtungen. Es stehen Ihnen diverse Hilfsmittel zu Verfügung, die eine konstante Qualität sichern.

  • F2-400 Elektronik

    6.710,00 CHF

    Erklärung

    Unser Friteusensortiment ist neu elementar aufbaubar. Als Standard ist ein Teleskop-Heizsystem integriert. Dieses kann mit der Option aussteckbare Heizung als komfortableres Produkt ersetzt werden. So können Sie Ihr Gerät mit Korbhebeautomatik oder Ölfiltrierautomatik kalkulieren und bestellen. Bitte beachten Sie, dass sämtliche Ausbauarten auch als Einbauvariante angeboten werden.

  • Filter für Speiseöl

    44,00 CHF

    Eckdaten

    • Karton 20 x 150g  in Portionen
      (Auch als Palette lieferbar)
    • Inhalt:
      Inhaltsstoffe gem VO Nr. 648/2004/EG:
      15-30% Phosphate

    Fritteusenreiniger als Granulat

    Gemeinsam mit einem Partner haben wir ein neuartiges Reinigungsgranulat speziell für Fritteusen entwickelt. Dieses löst ohne mechanische Reinigung mit warmem Wasser grobe Rückstände und eingebrannte Panade an Heizung und Pfannenwand.

  • TW-400 Pastakocher...

    6.512,00 CHF

    Die Pastacooker von der Firma Gastrofrit werden aus einem speziell legierten Chromstahl hergestellt, der auch in der chemieverarbeitenden Industrie eingesetzt wird. Die Geräte werden elektronisch gesteuert und reagieren optimal auf Temperaturschwankungen. Mit der ausgeklügelten Abschwemmfunktion kann das Überschäumen unterdrückt werden. Die Geräte werden vorwiegend direkt mit Wasserzulauf und Anschluss an die Abwasserleitung ausgerüstet. Die zeitgesteuerte Hubtechnik ist ausgereift und unterstützt den Anwender akustisch.

  • F-400 Elektronik

    5.162,00 CHF

    Unser Friteusensortiment ist neu elementar aufbaubar. Als Standard ist ein Teleskop-Heizsystem integriert. Dieses kann mit der Option aussteckbare Heizung als komfortableres Produkt ersetzt werden. So können Sie Ihr Gerät mit Korbhebeautomatik oder Ölfiltrierautomatik kalkulieren und bestellen. Bitte beachten Sie, dass sämtliche Ausbauarten auch als Einbauvariante angeboten werden.

  • Filter für Speiseöl

    89,00 CHF

    Komplett mit Gestänge. Der Filter kann im Auffgangbehälter Bereich unten eingehängt werden. Bitte beachten Sie, dass Fritteusen nach dem Jahre 2015 mit einem Druckfiltersystem ausgestattet sind. 

  • TW-350 Pastakocher...

    6.285,00 CHF

    Die Pastacooker von der Firma Gastrofrit werden aus einem speziell legierten Chromstahl hergestellt, der auch in der chemieverarbeitenden Industrie eingesetzt wird. Die Geräte werden elektronisch gesteuert und reagieren optimal auf Temperaturschwankungen. Mit der ausgeklügelten Abschwemmfunktion kann das Überschäumen unterdrückt werden. Die Geräte werden vorwiegend direkt mit Wasserzulauf und Anschluss an die Abwasserleitung ausgerüstet. Die zeitgesteuerte Hubtechnik ist ausgereift und unterstützt den Anwender akustisch.

  • ELM2-500

    6.682,00 CHF

    Das Gerät ist ausgelegt für ein langlebigen täglichen Einsatz. Es wurde eine widerstandsfähige  elektromechanische Steuerung integriert. Die Baureihe eignet sich für Gastro-Küchen, Imbiss und Cateringbetriebe.

  • Filter für Speiseöl (nur...

    59,00 CHF

    Der Filter kann mit dem Gestänge im Auffgangbehälter Bereich unten eingehängt werden. Bitte beachten Sie, dass Fritteusen nach dem Jahre 2015 mit einem Druckfiltersystem ausgestattet sind. 

  • F-300 Elektronik

    4.293,00 CHF

    Unser Friteusensortiment ist neu elementar aufbaubar. Als Standard ist ein Teleskop-Heizsystem integriert. Dieses kann mit der Option aussteckbare Heizung als komfortableres Produkt ersetzt werden. So können Sie Ihr Gerät mit Korbhebeautomatik oder Ölfiltrierautomatik kalkulieren und bestellen. Bitte beachten Sie, dass sämtliche Ausbauarten auch als Einbauvariante angeboten werden.

  • Gestänge Filter (ohne Tuch)

    29,00 CHF

    Der Filter kann mit diesem Gestänge im Auffgangbehälter Bereich unten eingehängt werden. Bitte beachten Sie, dass Fritteusen nach dem Jahre 2015 mit einem Druckfiltersystem ausgestattet sind. 

  • TW-400 Pastakocher...

    5.929,00 CHF

    Die Pastacooker von der Firma Gastrofrit werden aus einem speziell legierten Chromstahl hergestellt, der auch in der chemieverarbeitenden Industrie eingesetzt wird. Die Geräte werden elektronisch gesteuert und reagieren optimal auf Temperaturschwankungen. Mit der ausgeklügelten Abschwemmfunktion kann das Überschäumen unterdrückt werden. Die Geräte werden vorwiegend direkt mit Wasserzulauf und Anschluss an die Abwasserleitung ausgerüstet. Die zeitgesteuerte Hubtechnik ist ausgereift und unterstützt den Anwender akustisch.